Donnerstag, 29. November 2012

Schnell mal Tschüss sagen!

Hallo meine Lieben!
In 20 Minuten geht's los! Auf nach Lappland, genauer gesagt Vasatokka:

https://maps.google.com/maps?hl=de&q=vasatokka+lappland&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&bpcl=38897761&biw=1280&bih=709&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl

Die Nacht werden wir durchfahren mit 2 Bussen und morgens anhalten, um einzukaufen und dann geht's zum Weihnachtsmann. Hoffentlich wird es mir dort nicht so gut gefallen, dass ich einfach dort bleibe! Ein Kindheitstraum wird wahr! Ich werde Rudolph und Blitzen von euch grüßen!
Danach fahren wir dann weiter zu unserem Urlaubsort!

Und dann haben Kathy und ich eben noch die Unterkünfte in Tallin und Helsinki und die Fähre gebucht! Mal eben so den 2. Urlaub besiegelt =)

Endlich habe ich den furchtbaren Bericht beendet und nun hab ich mir Urlaub verdient =) =) =) Oder nicht?!?!? ^^
Helena hat ihn sogar für mich komplett durchgelesen und korrigiert! Ich dachte zwischendurch, dass das wirklich eine größere Herausforderung war, als meine Bachelorarbeit! Die durfte ich wenigstens in Deutsch verfassen. Aber jetzt genug DAVON!!!

Ich höre grade Weihnachtsmusik und bin einfach nur glücklich und sehr aufgeregt!
(Ich habe mir sogar 2 Zöpfe geflochten, weil ich das immer im Skiurlaub beim Snowboard fahren mache und jetzt fahre ich ja auch in einen Winterurlaub!)
Am 5. bin ich wieder da und werde einen hoffentlich atemberaubenden Bericht schreiben. Mit Nordlichtern, Huskyschlittentour und Eislochbaden nach der Sauna!

Liebste Grüße

:-*

Montag, 26. November 2012

Nicht viel passiert -.-

Hallo meine Lieben,

endlich ist der Kurs "Strategic Sales Management" beendet und ich muss 'nur' noch einen Abschlussbericht schreiben, der jedoch leider die größte Herausforderung in diesem Auslandssemester sein wird! Dort soll ich unter Anderem den Inhalt der Vorlesung reflektieren, wie gesagt, ich habe quasi nichts verstanden. Ich muss bis Donnerstag fertig werden...^^
Ja, letzte Woche hatte ich somit meine letzten Vorlesungen und die waren wieder ganz schön schwer. Aber ich habe alle Präsentationen geschafft (auch wenn wir die Abschlusspräsentation ziemlich vermasselt haben, die Polin hat einfach nicht aufgehört "Mist" zu erzählen und wir hatten ein Zeitlimit, was wir demnach maßlos überschritten haben. Unser erster Feedback-Kommentar war dementsprechend "Ich weiß gar nicht was ich sagen soll,weil ich mit Infos überschüttet wurde"). Und die Präsentation macht 50% der Gesamtnote aus -.- *Klasse*.
Mitte der Woche wurde ich dann leider krank und das wurde von Tag zu Tag schlimmer. Somit kann ich euch gar nichts Spannendes erzählen, weil ich eigentlich nur im Bett lag und mich mit allen Medikamenten vollgestopft habe, die ich aus Deutschland mitgenommen habe. Ich war so enttäuscht, weil es super Programm für das Wochenende gab.
Donnerstagabend war ich noch kurz auf dem Geburtstag von Cindy, bin aber ziemlich früh gegangen, weil ich dachte, so kann ich mich ausruhen und bin am nächsten Tag wieder fit.




Tja, am nächsten Tag war das Finnisch-Internationale Kochen mit den Nutrition-Studenten geplant, für das wir schon seit Wochen das Menü ausgetüftelt haben. Ich hätte Obatzd gemacht. Am Abend war ein DVD-Abend mit Sara geplant. Aber leider musste ich alles absagen -.-
Samstag war dann in der Innenstadt Christmastime-Opening. Mit dem Weihnachtsmann, Elfen, einem kleinen Markt und sogar Feuerwerk. Und wieder konnte ich nicht mit. Obwohl die anderen meinten, es sei nicht so schön gewesen, habe ich aber tolle Fotos bei facebook gesehen und war neidisch ^^.
Abends haben meine Freunde dann ein BBQ draußen gemacht, weil wir in unserer Siedlung einen riesigen Grill mit Überdachung haben. Das wollten wir schon machen seit dem wir hier sind! Na ja, ich konnte aus meinem Fenster runterschauen und das Feuer sehen! Ihr seht schon, wie gut ich mich selbst bemitleiden kann!
Ich bin nur einfach so traurig, weil dies einer meiner letzten Wochenenden war und jede Minute kostbarer wird und dann kommt einem eine Krankheit in die Quere.
Ich habe mich aber bewusst gegen alles entschieden, weil das ALLERWICHTIGSTE ist, dass ich fit für Lappland bin! Das ist das Ereignis, auf das ich mich am meisten freue und bis dahin muss ich Topfit sein!!! Donnerstagabend geht es los und ich bin schon sehr aufgeregt!
Heute hatte ich meinen letzten Finnischkurs. Aber nach einer Dreiviertelstunde bin ich wieder nach Hause gewandert, weil es mir nicht besser ging.
Als ich nach Hause kam, hab ich Isa gefragt, ob ich mich schon an meinem Adventskalender bedienen darf ^^. Weil ich einen tollen Tee-Adventskalender bekommen habe, aber ja nur bis zum 21. hier bin. Und "leider" habe ich nur Früchtetees und in dem Kalender gab es auch Kräutertees. Und als ich rumgejammert habe, dass es mir immer noch nicht besser ging gab sie mit den Tipp, es wie Gaby zu machen, wenn sie krank ist:
Sie sagte, dass Gaby sich, wenn es ihr nicht gut geht, vor dem Einschlafen eine Art Grog macht. Also hab ich mir mal schön Mittags den Scotch in den Tee gekippt und eine Stunde geschlafen. Und ihr glaubt es nicht. Ich fühle mich ERNSTHAFT wieder viel besser! Das mach ich jetzt gleich nochmal und dann bin ich sicher morgen wieder gesund! XD
(Ich denke aber auch, dass die andere Medizin langsam einsetzt und die Vronis Tabletten maßgeblich mit dran arbeiten)
So genug von Kranksein und Essay schreiben rumgejammert und berichtet, dass ist alles leider nicht so spannend. Wünscht mir nur Glück, dass der Aufsatz nicht ganz so katastrophal wird, wie er bisher jedenfalls ist.
Ich hoffe, von Lappland kann ich Besseres berichten!!! (Da bin ich mir sogar sicher!)
Ach und noch eine schlechte Nachricht: Eigentlich war geplant, dass ich 30 kg nach Hause schicken kann. Das fällt jetzt leider weg, weil DHL neue Richtlinien hat. Die Konsequenz: Ich kann leider nicht 1000 Süßigkeiten importieren und euch mitbringen, eigentlich sogar gar keine =(  ... Das ist so schade... muss jetzt leider auf jedes Gramm achten.

Ach ja, ich will euch noch mit dem folgenden Bild zeigen, wie stolz ich bin! Ich danke euch soooo sehr, dass ich so viel Post bekomme! Ich bin total sprachlos. Das zeigt mir, dass ihr mich nicht vergesst!!! Ich hab die tollste Familie und die besten Freunde der Welt!!!! =)



Und wenn ich dann noch die vielen Pakete dazuzähle!!!!

WAHNSINN =) 


Oh und einen tollen Song möchte ich hier auch noch veröffentlichen. Der passt grad zu mir, wie die Faust  aufs Auge (auch eine Erinnerung an mich, wenn ich mir das alles hier in 10 Jahren noch einmal durchlese):
Die wichtigsten Stellen habe ich mal fett markiert!

Phil Collins "On my way" aus dem Disneyfilm Bärenbrüder:

Tell everybody i'm on my way
New friends and new places to see
With blue skies ahead, yes i'm on my way
And theres no where else i'd rather be

Tell everybody i'm on my way
And i'm loving every step i take
With the sun beating down, yes i'm on my way
And i can't keep this smile off my face

Cause theres nothing like, seeing each other again
No matter what the distance between

And the stories we tell, will make you smile
Or really lifts my heart

So tell'em i'm on my way
New friends and new places to see
And to sleep under the stars and could ask for more
With the moon keeping watch over me

Not the snow nor the rain, can change my mind
The sun will come out, wait and see
And the feeling of the wind 
In your face can lift your heart

Tell everybody i'm on my way
I just can't wait to be there
With blue skies ahead, yes I'm on my way
And nothing but good times to share

So tell everybody I'm on my way
And I just can't wait to be home
With the sun beating down yes I'm on my way
And nothing but good times to show


Yap yap, ich kann es nicht abwarten, nach Hause zu kommen und dennoch möchte ich hier bleiben und genieße jetzt jede Sekunde...oho ^^

Liebe Grüße und Kuss :-*

Die Mumminkekse haben wir von Meike und Marit bekommen.
Vielleicht müssen Kathy und ich uns diese Förmchen auch kaufen. =)
Einfach zu süß!
Die Finnen sich mächtig stolz auf die Mummins, die gibt es hier ÜBERALL, genauso wie Angry Birds.
Tassen, Kissen, Kuscheltiere, Süßigkeiten, Getränke, Joghurts, Spiele, Küchenutensilien, Lampen, Anziehsachen
 und so weiter!

 

Dienstag, 20. November 2012

Der Countdown läuft!

So meine Lieben! Heute ist es auf den Tag genau noch ein Monat, dann bin ich wieder Daheim! Ich freue mich wirklich, nur wird es komisch, dann nie wieder in meinem schönen Finnland wohnen zu werden! Mein Land nur für mich allein... =)
Aber mit euch werde ich noch oft wiederkommen und Urlaub machen!
Letzten Donnerstagabend war ein richtig toller Abend. Sara ist in unsere Wohnung gekommen und ich hab ihr erstmal mein Geburtstagsgeschenk gegeben (u.A. importierte Milka-Schokolade aus Deutschland, weil sie die in Paderborn so gemocht hat). Dann haben wir mit den Mädels zusammen Pizza gebacken und einen Nachtisch gemacht, den Sara uns gezeigt hat. Aber meine Mutter hat mir schon gesagt, dass sie ihn früher auch immer so gefalten hat. Blätterteig mit Marmelade;







Die Pizza war super lecker, auch der Nachtisch und der Geburtstagskuchen. Aber am Schönsten war es einfach, gemütlich zusammen zu sein und zu quatschen. Das machen wir zurzeit eigentlich jeden Abend.  Die anderen Mädels möchten Sara auch sehr und sie hat uns eingeladen bald zu ihr zu kommen und gemeinsam feiern zu gehen. Als ich den Tag dafür geplant habe, habe ich einen Schrecken bekommen. Einen Freitag sind wir in Lappland, einen in Helsinki (Kathy und ich haben Urlaub gebucht – bin mir nicht sicher, ob ich das schon erwähnt hab-), diesen Freitag können manche nicht und dann blieb nur noch der 5. Dezember, das war es dann schon! Schade, dass wir uns alle erst am Ende richtig gefunden haben =(

Freitag waren Kathy und ich wieder schwimmen und in der Sauna und danach bin ich zum Lidl geradelt. Dabei habe ich den schönsten Sonnenuntergang gesehen und ärgerlicherweise weder meine Kamera, noch mein Handy dabeigehabt!!!
Beim Lidl habe ich dann Süßigkeiten für Kathy und Vroni gekauft und einen Adventskalender für jeden von ihnen gebastelt. Die hängen jetzt in der Küche und verlieren fröhlich ihre Päckchen, die dann immer alle auf dem Boden liegen!



Abends kam dann Helena vorbei und wir haben zu 4. einen DVD-Abend gemacht und „So spielt das Leben“ geschaut.

Samstag war ein wundervoller Tag! Morgens haben wir ein paar Mädels zum Brunchen eingeladen. Das ging dann bis Nachmittags  =) . Es gab viel zu viel zu essen. Ich hab in der Nacht noch Brot selbstgebacken und morgens herzhafte und süße Pfannkuchen gemacht und es gab noch Croissants, Baguettes, einen selbstgemachten Ei-Aufstrich von den Holländerinnen und vieles mehr.



Da ich mal wieder nicht schlafen konnte, bin ich am Tisch schon fast eingepennt und hab mich danach schnell hingelegt, das hat aber leider nichts gebracht, weil ich zurzeit zu aufgeregt bin, Wohnungen in Bonn zu suchen! Und um viertel nach 3 ging es dann los!
Wir sind zu unserem ersten Ice Hockey-Spiel gegangen. Das war so toll und ich habe gemerkt, dass ich Ice Hockey super spannend finde!
Wir standen auch direkt neben einer riesigen Fangruppe und die Stimmung war einmalig! Und die Mannschaft wurde in einer Tour angefeuert! Mir tat die gegnerische Mannschaft richtig leid, ich glaube für die ist niemand hergereist. Kalpa hat dann sogar 4:0 gewonnen!!! In den Pausen ist ein großer, älterer Fan immer zu uns gekommen und hat auf Deutsch mit uns geredet und uns angeboten am Wochenende mit einem Fanbus mit nach Helsinki zu fahren. Der wollte das unbedingt und hat Kathy am Ende gar nicht mehr gehen lassen! Total niedlich.  







Im Anschluss daran, sind wir in die Innenstatd und haben Pizza gegessen. Dabei haben wir leider die Holländerinnen verloren, mit denen wir eigentlich den Abend verbringen wollten.


In der Pizzeria saßen wir vielleicht um die 2 Stunden und haben uns dann auf gut Glück auf gemacht, um vielleicht die Anderen wiederzufinden. Also sind wir auf die „Partymeile“ Kuopios gegangen, am Ale Pupi vorbei und haben sie tatsächlich dort getroffen! Also ging es dann erst mal in den Pup (wo ich bisher immer war, auch mit meiner Mutter rund meiner Tante!). Dort haben wir noch weiter Austauschstudenten getroffen und weiter gequatscht. Zum Schluss des gelungenen Tages sind wir dann ins Onella und sind endlich mal wieder feiern und tanzen gewesen. Ich muss sagen, es war ein wunderschöner Tag!





Sonntag habe ich dann weiter für die Uni gearbeitet und bin aus lauter Frust über meine blöde Gruppe, mit der ich zusammen arbeite, in den Walt gestapft, um mich abzuregen! Das hat auch gut funktioniert =) Ich liebe diese Natur!
Am Montag hatte ich zum Glück frei und habe leider wieder das halbe Tageslicht verschlafen, weil ich zurzeit nachts immer Schlafstörungen hab. Das ist wirklich ärgerlich, wenn man dann um 12 aufsteht, weil man um 7 erst eingeschlafen ist und um 3 wird’s langsam wieder dunkel!!! ^^
Den Tag über hab ich für meine Präsentation heute weiter gearbeitet.
Nachmittags bin ich in die Stadt und hab für meine Oma zum Geburtstag eine Überraschung vorbereitet. Und hier im Sokos (ein Kaufhaus) haben sie jetzt auch schon die bewegenden Weihnachtsdekorationen im Schaufester aufgestellt. Da hab ich sofort an Düsseldorf-Kaufhof denken müssen! Das werde ich dann am 22. Dezember sehen! =)
Abends haben wir wieder eine Teaparty bei Helena gehabt und geredet. Und tatsächlich meldet sich um halb 10 ein „Team“-Mitglied und fragt was er präsentieren muss, dabei warte ich seit 2 Wochen auf deren Mithilfe. Der Kracher war aber heute als 5 Minuten vor der Präsentation die Polin mich fragte, ob es richtig sei, dass die einen Abschnitt vorträgt. Dafür müssen die nun alles andere machen und ich halte mich groß raus. Aber immerhin sind sie zu 4. und ich war alleine!!! Gemeinheit! Aber man muss wirklich über sich hinauswachsen und es ist eine Herausforderung, wenn 4 unterschiedliche Nationalitäten eine Gruppenarbeit bearbeiten müssen. Daraus nimmt man viel mit und lernt eine ganze Menge! Egal, um welches Thema es sich dabei handelt, aber die Welt wird immer globaler und so ist das perfekt für mich! =)
Die Präsentation war dann auch ganz in Ordnung und meine Gruppe hat das schließlich doch hin bekommen. Blöd nur, dass ich den Britischen Professor immer noch nicht verstehe....
Besonders peinlich, wenn er mit mir alleine spricht und dann auch noch Witze versucht zu machen und mir dann erklären muss, dass er einen Witz gemacht hat... -.-  Oh jee....mein Englisch hat sich schon gut verbessert, aber in Großbritannien würde ich trotzdem nicht zurecht kommen, das macht mich sehr traurig! Aber vielleicht werde ich ja mal in meinem späteren Arbeitsleben für eine Zeit nach Irland gehen können XD XD 
Ich hab euch sehr lieb! Heute ist wieder Saunatag, aber leider bin ich krank und hab große Halsschmerzen bekommen, da ist Sauna glaube ich nicht so entspannen. Dafür folgt danach aber ein Beauty-Abend und wir machen uns Masken etc. Das wird schön!

Und nun zeig ich euch noch meinen Adventskalender, der heute eingeflogen wurde! 10000 Dank, mein Schwesterlein!!! Jeden Tag ein Tässchen Tee und immer eine andere Sorte! :-*


Donnerstag, 15. November 2012

Die Zeit rennt nur so dahin!


Hallo meine Lieben!


Heute muss ich mich endlich mal wieder melden! Sonst vergesse ich schon, was ich hier alles unternehme!

Also die Party letzte Woche war wirklich schön. Wir haben uns vorher mit unserer Tutorin Suvi und einer Freundin von ihr in einem Pub getroffen. Vor der Tür hat Kathy noch den ersten Schneemann und seine Frau gebaut:




Nach dem Pub haben wir uns dann relativ früh angestellt und bereits jetzt war die Schlange ewig lang. Aber die Feier war toll. Es war richtig voll und irgendwann um 2 Uhr ungefähr ist dann ein „Stargast“  aufgetreten. Total schlecht aber alle Finnen sind abgegangen. Das ist irgendwie ein Comedysänger oder so was ^^

Im Hintergrund seht ihr auch einen gelben Overall!
Alle Studenten hatten wieder ihre farbigen Overalls an.
Bald haben wir hoffentlich auch unsere und können sie hier noch einweihen!!!



Am nächsten Tag haben wir dann in der Universität mit einigen Finnischen Nutrition-Studentinnen Kuchen gebacken, da am Tag danach der Red Nose Day war und die Universität damit Geld gesammelt hat. Das Backen war auch echt schön, weil man wieder mehr mit anderen Finnen reden konnte und sich austauschen konnte.

Das ist die Uniküche. 



Am Freitag haben Kathy und ich uns dann auch einen Kuchen gekauft und er ist echt lecker! Hier schreib ich mal das Rezept auf. Es ist total einfach und geht sehr schnell. Besonders durch das Frosting ist er richtig gut! Obwohl Kaffee drinnen ist, was ich ja gar nicht mag. Man kann ihn auch als typisch Finnisch beschreiben, da ihn sehr viele Finnen oft backen:

Tipp: 1dl sind 100g bzw. ml


„Suklaakakku“  (Schokoladenkuchen)


Für den Teig:

  • 185g Margarine
  • 4,5 dl Zucker
  • 4 Eier
  • 6,75 dl Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1,5 EL Vanillezucker
  • 4,5 EL Kakaopulver
  • 3 dl Milch
Frosting:

  • 100g flüssige Margarine (nicht kochen)
  • 2 EL Kakaopulver
  • 5 dl Puderzucker
  • 3 EL Kaffee (zum trinken)
  • 2 TL Vanillezucker
  • Evtl. Rum (den haben wir aber nicht genommen)
Zubereitung:

Ihr vermischt die Margarine mit dem Zucker bis es schaumig wird.
(OK nun muss ich Google- Übersetzter nutzen, da ich mit meinen Finnisch-Kenntnissen am Ende bin...wir haben das Rezept hier nur auf Finnisch liegen ^^ )
Also als nächstes kommen nach und nach die Eier hinzu.
Danach Mehl mit Backpulver, Vanillezucker und Kakaopulver in einer separaten Schüssel vermischen und abwechselnd mit der Milch zum anderen Teig hinzufügen.
Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
Bei 180°C 30 min backen.

Der Kuchen muss nun sehr gut abkühlen. Später wird dann das Frosting vorbereitet:
Erst die Margarine schmelzen und mit dem Kakaopulver und dem flüssigen Kaffee vermengen. Danach wird der Puderzucker nach und nach langsam hinzugefügt. Zum Schluss kommt dann noch der Vanillezucker und evtl. etwas Rum hinzu. Fertig!

Nun wird das Frosting auf den erkalteten Kuchen geschmiert.

Wirklich sehr lecker und total einfach. Probiert es einfach mal aus! Wir haben den Kuchen dann über Nacht kalt stellen lassen und am nächsten Tag gegessen bzw. die Studenten haben ihn verkauft.

Am Freitag sind wir dann in die Stadt und haben unter Anderem schon unsere Wohnung gekündigt. Das ist schon ein seltsames Gefühl! Meine erste eigene Wohnung und nu wurde es schon Zeit, zu kündigen!

Abends wurde es dann sehr traurig, da wir eine Freundin, die Maria, verabschieden mussten. Sie hatte sich an Halloween den Arm gebrochen und es hatte sich wieder alles verschoben. Die Ärzte waren hier wohl nicht wirklich gut und jetzt musste sie zurück nach Deutschland, um operiert zu werden. Wahrscheinlich kommt sie auch nicht mehr zurück. Deshalb haben wir ihr dann eine Collage gebastelt und Toffifeetaschen gebackten, weil sie Toffifee so liebt (einfach Blätterteigtaschen machen und ein Toffifee reinlegen). 




Am Wochenende habe ich dann wieder einiges für die Uni machen müssen, besonders weil ich so eine furchtbare Gruppe habe, die einfach mal gar nichts auf die Reihe bekommt und sich nie meldet! Außerdem musste ich für „Sales Camp“ noch einen Gruppen- und einen Einzelbericht schreiben! Damit bin ich jetzt fertig, das heißt mein 2. Kurs ist so gut wie bestanden!!! Kathy hat Weckmänner gebacken und abends sind wir zu einer Freundin und haben ihre neue Wohnung eingeweiht und Phase 10 gespielt. Sie wohnte eigentlich in der Wohnung neben uns, hatte aber fürchterliche Mitbewohnerinnen und es war gar nicht mehr auszuhalten. Eigentlich ist Umziehen hier unmöglich, wenn man nur ein Semester hierbleibt. Aber ihre Tutorin hat bei KUOPAS so Terror gemacht, dass es Gott sei Dank ging!

Sonntag habe ich dann auch nur weitergearbeitet und ein bisschen faulgelenzt =) .

Am Montag war wieder Finnisch und mal wieder war es für den A****! Aber wie gesagt ich mag die Lehrerin!!! =) Wir haben jetzt auch nur noch eine Finnischstunde, dann ist der Kurs auch schon vorbei. Ob ich in Finnland allerdings überleben kann (Es war „Survival-Finnisch“) ist die Frage...Eigentlich nur, weil hier jeder Englisch kann =)
Danach sind Kathy und ich dann schwimmen gegangen und es tat mir richtig gut! Leider war es nur viel zu voll!! Aber die Sauna danach war wieder der Hammer!

Dienstag hab ich weiter gearbeitet zu Hause (Momentan habe ich keine Kurse in der Uni, die sind nur noch nächste Woche und dann muss ich immer zu Hause arbeiten).
Abends ging es wieder in unsere Sauna, aber irgendwie spielt mein Körper momentan total verrückt und ich war schnell wieder draußen!!! ^^

Zurzeit treffen wir uns mit den Mädels eigentlich jeden Abend und sitzen gemütlich beisammen, trinken Tee essen ein paar Kekse und Obst und quatschen. Das ist einfach so schön und es ist toll zu sehen, dass man hier jetzt auch schon Freunde gefunden hat. Ich muss leider sagen, dass wir nur Deutsche Mädels sind ^^. Und 4 Oecotrophologen und die Vroni als BWL’erin. Die Maria war aber Biochemikern!
Zurzeit ist es auch sehr spannend für mich, weil ich mir jetzt schon eine Wohnung für Bonn aussuchen muss, da es wohl sehr schwer ist, eine günstige Studentenwohnung zu finden. Deshalb suche ich sehr viel im Internet und frage jetzt schon für nächsten März/April nach Wohnungen. Das wäre echt frustrierend, wenn ich dann eine finde und eine Absage von der Universität erhalte. Aber ich möchte das wirklich sehr und kann mir nichts anderes mehr vorstellen, als den Master in Lebensmitteltechnologie zu machen. Aber auch nur in Bonn! =)
Und heute morgen liege ich schlafend im Bett und es klingelt! Warum?! Wer klingelt an unserer Tür? Also hab ich mich einfach nicht bewegt. ^^ Und plötzlich höre ich total lautes Gepolter und Gequatsche und mehrere Leute kommen in unsere Tür. Ich steh auf und luke vorsichtig aus meinem Zimmer in unseren Flur. Da stehen da 4 finnische Männer in unserem Flur und sagen mir Hallo! Ich brabbel irgendwas zurück und schließe erstmal meine Tür! ^^ Dann schreibe ich Kathy via Whatsapp ob sie auch zu Hause ist, ziehe mir schnell was über und renne in ihr Zimmer XD. Es hat sich dann schnell herausgestellt, dass das KUOPAS-Mitarbeiter waren und wir haben einen neuen Herd bekommen!!!!! Endlich können wir wieder backen ohne dass unten alles verbrannt ist und oben alles noch roh! =)
Dann habe ich den ganzen Tag mein Zimmer aufgeräumt und einen Kuchen für die Sara gebacken, weil sie letzte Woche Geburtstag hatte. Sie kommt gleich vorbei.
Außerdem kommen auch noch die Femke und die Helena und dann backen wir zu 6. Pizza und machen uns einen netten Abend.

Leider ist unser Schnee schon wieder weg, aber es soll die Woche wieder schneien! Und Kathy und ich haben jetzt Hin- und Rücktickets nach Helsinki gebucht für Anfang Dezember. Wir machen dann 4 Tage Urlaub, fahren nach Helsinki von da aus mit der Fähre nach Estland, Tallin und dann wieder nach Helsinki! Richtig schön Weihnachtsmärkte erobern!!!! =)

Wir haben auch viele Nachbarn, die uns regelmäßig besuchen:




Ich hab euch alle lieb! Bald sehen wir uns wieder!!!!


Dienstag, 6. November 2012

Und wir hüpfen ‚nackig’ in den Schnee =)

Endlich ist die Sauna wieder offen!!! Und wir sind sofort hinein und statt die Dusche zur Abkühlung zu nehmen sind wir raus in den Schnee gerannt und haben Schneeballschlachten gemacht. Das war absolut gut! =) 
So ein Erlebnis macht dieses Auslandssemester einfach einmalig und ich solchen Momenten weiß ich wieder genau, warum ich mich dafür entschieden habe!
Aber nun erzähle ich mal wieder von meiner Woche:
Am Wochenende habe ich nur gearbeitet und auch die Woche davor hatte ich jeden Tag Uni. Der Kurs „Strategic Sales Management“ hat begonnen und es ist wirklich viel Arbeit. Er wird von 2 Professoren durchgeführt. Einer kommt aus Finnland und der andere arbeitet normalerweise an der Universität Portsmouth. Sein Englisch ist also so was von Britisch und sehr schwer für mich zu verstehen. Dazu kommt noch, dass ich von Verkaufsmanagement nicht sehr viel verstehe und in Deutschland nur einen Kurs zu diesem Thema hatte. Außerdem verstehe ich kein Business-English. Jaa, gute Voraussetzungen für den Kurs ^^.
Das bedeutet für mich, ich bin während der Vorlesungen pausenlos bei www.leo.org gewesen und habe Wörter von seiner Power-Point-Präsentation übersetzt! 
Dennoch ist der Kurs sehr spannend!
Nun müssen wir einen Salesplan für einen Hauptkunden einer selbst gewählten Firma erstellen. Morgen treffen wir uns in der Gruppe, aber meine Gruppe ist furchtbar unmotiviert und ich habe als einzige das komplette Wochenende durchgearbeitet (Bis auf Samstagabend). Das wird noch ein Spaß sag ich euch!
Der Kurs Sales Camp ist so gut wie abgeschlossen. Gestern hatte ich meine Abschlusspräsentation und musste eine halbe Stunde mit meinem Team unsere Arbeit vorstellen und ich muss echt sagen, wir sind glaube ich mit einer der Besten. Ich bin so gespannt auf die Auswertung, die Ende November veröffentlicht wird. Die anderen Gruppen hatten so wenig Erfolg, aber dafür auch kaum Ausgaben. Nun müssen wir noch einen  Gruppenbericht und einen Einzelbericht erstellen.
Mein Examen in Principles of Nutrition hab ich bestanden. Aber meine Note ist nicht so gut...
Gott sei Dank sind meine Noten hier für mein Bachelorzeugnis in Deutschland irrelevant!!!
Von daher: Bestanden! Juhuu!
Aber nun mehr zu den schönen Dingen des Lebens:
Am Donnerstag habe ich mal wieder erfolglos versucht die Polizeistation zu besuchen und nach meinem Armband zu fragen. (Mittlerweile stand ich schon 3mal vor verschlossener Türe)
Aber wir wollten eh in die Stadt, weil Helena, eine Deutsche aus unserem Gebäude uns für Freitag zum Geburtstag eingeladen hatte und wir ein Geburtstagsgeschenk kaufen wollten. Es war nachmittags und wir haben uns spontan dazu entschieden in die Nachmittagvorstellung ins Kino zu gehen. Ich wusste nur, es war wieder ein Film aus Großbritannien. „Let’s talk about Kevin“. Kathy und ich waren geschockt! Absoluter Psychofilm und überhaupt nicht unser Ding!!! Total krank!
Freitag hab ich dann tagsüber Muffins für Helena gebacken. Der Geburtstag war sehr schön. Wir haben ihr eine Minibackset geschenkt und noch ein extra Plätzchenausstecker in Form von Finnlands Grenzen geschenkt. Es gab auch (typisch Oecotrophologen) ein wundervolles Geburtsagsbuffet und wir haben zum ersten Mal finnischen Glöcki (so was wie Glühwein) probiert. Ein Paar sind später noch in eine Disko weiterfeiern gegangen, aber ich hab mich nicht so gut gefühlt.
Samstag war dann ein Feiertag in Finnland (All Saints’s Day). Also quasi Allerheiligen. Unsere Finnischlehrerin hat uns von einem Mozart-Konzert in der Kirche erzählt und wir sind zu Fuß eine Stunde dorthin gelaufen. (Mein Fahrrad ist leider kaputt, weil sie hier Steine auf den Schnee streuen, damit man nicht ausrutscht). Völlig durchnässt kamen wir dann zu spät in die überfüllte Kirche und haben uns das Konzert angeschaut:



Es war eigentlich sehr schön, aber bei klassischer Musik mag ich lieber nur instrumental. Die Sänger konnten wahnsinnig gut singen, aber das ist einfach nicht so mein Geschmack. Trotzdem bin ich sehr froh, dagewesen zu sein.
Danach bin ich dann zu der Sara, weil wir uns zum Kochen und Backen verabredet haben. Erst haben wir in ihrer Wohnung was gequatscht und dann haben uns ihre Eltern abgeholt und wir haben ihr deren Haus den Abend verbracht. Schon als wir die Auffahrt hochgefahren sind, habe ich gestaunt. Das Haus st ein absoluter Traum! Zuerst hat Sara mir das ganze Haus gezeigt. (Ich habe in einem Buch mal gelesen, dass das ganz typisch für Finnen ist, dass sie erstmal ihren Gästen ihr Haus zeigen). Mir hat das Haus auch so gut gefallen, weil es eigentlich ein riesen Raum ohne Wände war (bis auf die Schlafzimmer). Selbst aus der 2. Etage könnte man nach unten schauen und es war wie eine Art Balkon im Raum...(schwer zu beschreiben..)

Auf diesem Foto kann man leicht erkennen, wie dieser Teil des Hauses nach oben hin offen ist und die Fenster der 2. Etage schon anfangen. 

Das ist der Garten mit Terasse. Es gibt auch mehrere Balkone.

Die Familie ist sehr nett und der Vater hat ein Deutschlandtrikot getragen, was Sara ihm aus Paderborn mitgebracht hatte!
Und dann hab ich Minttu begrüßt und ihr ein mitgebrachtes Leckerli gegeben! Das war soo schön, wieder einen Hund zu knuddeln. Minttu ist ein Cocker Spaniel. Sie ist 6 aber zu klein geraten und sieht immer noch wie ein Welpe aus! Total niedlich.






Am Anfang haben wir dann erstmal einen Sekt getrunken und sehr viel geredet.
Und dann haben wir angefangen zu Backen, da der Teig erst noch ruhen musste. Sara hat sich aber mehr ums Backen gekümmert und ich um das Kochen. Ihre Mutter hat uns auch die ganze Zeit über geholfen.


Somit gab es ein Finnisch-Deutsches Abendessen. Wir haben um die 4 Stunden gekocht/-backen, weil wir ganz gemütlich alles angegangen sind. Später kam noch Saras Schwester Lotta und hat mitgeholfen. Ich habe das deutsche Menü ausgesucht: Hühnchen, dazu selbstgemachte Spätzle mit Köttbullar-Soße und Pilzen, und als Gemüsebeilage Erbsen und Möhren. Und ich hatte so Angst, weil wir ja kein Spätzle-Brett hatten und ich die Reibe von Veronika auch noch vergessen hatte. Aber wir haben ein Sieb genommen und es hat geklappt. Die Familie war total fasziniert, als ich den Teig durch das Sieb gedrückt hab und die Spätzle in das Wasser gefallen sind. Sie haben so was noch nie gesehen und waren ganz gespannt auf das Ergebnis, was mich total nervös gemacht hat!


In Teamarbeit hat es dann geklappt!



Was Sara gebacken hat, sah total toll aus. Ich habe immer zugeschaut, damit ich alles schön nachbacken kann!





Sie hat aus einem Teig 2 verschiedene Gebäcke gemacht. Nun weiß ich auch wie man die richtigen finnischen „Zimtschnecken“ richtig „rollt“. Eigentlich sind es nämlich gar keine Schnecken, sondern Korvapuusti:


Aus der anderen Hälfte des Teiges hat sie Laskiaispulla gemacht:




Außerdem hat die Mutter noch Karjalanpiirakat im Ofen gebacken, weil Sara erzählt hat, dass ich diese karelschen Piroggen jetzt so liebe. Seit der Feier, wo ich sie mit Reisfüllung zum ersten Mal gegessen habe, esse ich sie jetzt eigentlich täglich. Ich frag mich jetzt schon, wie ich ohne sie in Deutschland zurecht kommen soll!!!! In die könnte ich mich einfach nur reinsetzten. XD



Und dann haben wir gegessen! Es war wirklich lecker und ich war total froh, als sie gesagt haben, dass es ihnen schmeckt. Als sie sich dann alle auch nachgenommen haben, wusste ich, dass sie nicht nur höflich waren! =)





Danach kam dann der Nachtisch.
Die Korvapuusti waren total lecker. Hier kommen in den Teig der „Zimtschnecken“ auch noch Kardamon hinzu, was wir in unserer Wohnung nie genutzt haben (und ja Mama, zu Weihnachten mache ich die Zimtschnecken ohne Kardamon, aber ein bisschen auch mit Kardamon für mich, damit ich an Finnland denken kann =) !)



Die Laskiaispulla waren der Hammer! Die Art Brötchen wurden nun mit Sahne und Marmelade gefüllt. So etwas habe ich hier noch nie vorher probiert und fand das sehr lecker. Auch das gibt es an Weihnachten!!!



Vor dem Nachtisch sind die Eltern nach oben in den Wohnzimmerbereich, weil sie Samtstagabends –haltet euch fest- immer den deutschen Krimi „Der Alte“ schauen. Schon seit Jahren. Ich habe mich so wohl gefühlt: Endlich wieder in einem gemütlichen Haus, mit richtiger Möbellierung und liebevoller Dekoration und dann auch noch deutsches Fernsehen im Hintergrund (Finnen haben ja nur finnischen Untertitel). 
Später hat mich der Vater sogar bis nach Hause gefahren und Sara haben sie gesagt, dass sie den Abend auch schön fanden und mich noch mal eingeladen, gemeinsam zu „Grillen“. Soweit ich das richtig verstanden habe, ist es finnische Tradition, Würstchen im Kamin zu grillen. ^^ Sara hat auch gesagt, wir können mal in deren Sauna gehen.

Hier sind auch ein paar Bilder vom Mökki von Saras Familie:



Das ist die Sauna




Montag hatte ich dann wieder Finnisch. Und der Sohn einer Freundin der Lehrerin ist gekommen. Er ist in einer Band „J!Kumpulainen“. Er hat für uns ein finnisches Tangolied gespielt, was wir dann mitsingen sollten ^^. Am Ende hat er dann noch ein Lied von seiner Band vorgespielt (gesungen und Gitarre). Ich hab es sogar gefunden: https://www.youtube.com/watch?v=R6b9rIdGP0c
Es handelt von „seiner“ Exfrau, als sie in Lappland waren und sie hatten ein Streit und sie ist viel zu schnell Autogefahren. Und wenn wir das richtig verstanden haben, saß er auf der Motorhaube?!?! Kein Plan XD
Er meinte aber wir können uns nun überlegen, ob es wahr ist oder ein Märchen. Das war jedenfalls sehr gut und Freitagabend spielt er mit seiner Band in einem Restaurant. Unsere WG will dahingehen =) 
Morgen ist eine tolle Studentenparty und ich freue mich schon sehr (nicht nur Erasmusstudenten!!!). Es gibt schon 800 Zusagen und glücklicherweise hab ich schon ein Ticket!
Heute ist mir auch wieder bewusst geworden, wie schnell es bereits dunkel wird! Wir haben auch, wie in Deutschland die Uhr umgestellt, also ist es immer noch eine Stunde später als bei euch. Um halb 4 sah es so aus:






Und um 4 Uhr so:



Aber der Schnee war heute wieder sooo schön! Es hat den ganzen Tag geschneit (gestern Abend war nämlich wieder alles weg). Wir haben auch draußen am Balkon für die Vögel Amselbällchen aufgehängt und haben jetzt immer ganz viel Besuch!! =)

Jetzt gehe ich rüber zur Kathy und wir sehen uns Harry Potter 4 an.